Из заметок титулярного советника К.И. Попова известно объяснение «садовой трапеции» – того самого полукруга городской границы 19 века, который образовывали Садовые улицы: 1-я Садовая – 2-я Садовая – Большая Садовая – Малая Садовая: «Все эти горы (Соколовая, Лысая, Лопатина) имеют скаты внутрь Саратова, а Лысая гора разделяется на несколько уступов. Между уступами её образовались довольно обширные площади, изобильные родниковой и ключевой водой и лучшей чернозёмной землёй. Эти места первоводворяемые жители Саратова разобрали, расчистили, развели на них фруктовые сады, устроили домики, открыли родники, поделали пруды, бассейны и чигири. Теперь сады (из яблонь и груш) в цветущем положении и владельцам приносят хорошие доходы, в особенности в урожайные годы».

Как известно, в Саратове был так называемый «гришинский водопровод» (подвиг Василия Васильевича Гришина требует отдельного рассказа!), благодаря которому, несколько десятилетий XIX века, жители города могли отчасти чувствовать себя римлянами. Город пил чистейшую родниковую воду, разносимую по дубовым акведукам из источников со склонов обрамляющих его гор. Как свидетельствует путеводитель «Волга от Москвы до Астрахани» 1862 года, деревянные водопроводы являлись настоящей достопримечательностью Саратова – недаром попали в путеводитель: «Вода многочисленных ключей, вытекающих из окружающих гор, с помощью системы закрытых канав собиралась в резервуары, вмещающие до 50 тыс. вёдер. Из этих резервуаров по подземным деревянным трубам вода поступала в бассейны на Сенную, Соборную, Театральную и Архангельскую площади».